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鲜莲子

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  原标题:发现地标:它是天然色素、食品添加剂更是道地药材、国家地理标志之樟树黄栀子

  樟树黄栀子是江西省樟树市的特产道地药材、国家地理标志保护产品。樟树市黄栀子的产量,占到全国总产量的一半以上。黄栀子成熟干果是传统中药材,内含京尼平甙,栀子甙等,味苦性寒,具有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒,散瘀血等功效。用黄栀子干果提炼而成的天然色素栀子黄、栀子蓝,广泛应用于食品、医药。

  从成熟果实亦可提取栀子黄色素,在民间作染料应用,在化妆等工业中用作天然着色剂原料,又是一种品质优良的天然食品色素,没有人工合成色素的副作用,且具有一定的医疗效果;它着色力强,颜色鲜艳,具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点,可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏,用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。

  花冠白色,芳香,可作为茶香料,熟果变黄再转橘红,可作染料或入药。可提炼天然色素,用作食品添加剂。

  常绿灌木或小乔木。黄栀子树高可达2米,茎多分枝,树冠圆球形,花大,白色,有香气,单生于枝端或叶腋,花冠开放后呈脚碟状,果实倒卵形,熟时橙黄色,种子多为鲜黄色,喜温暖湿润气候,又耐寒,较耐旱,耐肥,耐修剪,喜光照,适生于肥沃,湿润,排水良好的酸性土壤,忌积水,盐碱地。定植后2-3年结果,6-7年进入盛果期,挂果年限一般为25年左右。

  樟树黄栀子为常绿灌木,高0.5-2m,枝圆柱形,灰色。叶对生或3叶轮生,革质,椭圆形或圆状披针形,长5-14cm,宽2-7cm,全缘;叶柄短。花单生于枝顶或叶腋,芳香。花梗短;萼管倒圆锥形;花冠未开放时旋卷,开放后呈高脚杯状,裂片5-7,初为白色,后变为乳黄色;雄蕊与花冠裂片同数,着生于花冠喉部。果呈椭圆形,卵圆形。长1.0-2.5cm,直径0.6-1.8cm。表面呈红棕色或黄棕色,略具光泽。先端有残存萼片,基部渐尖,有残留的果柄。果柄长0.3-0.7cm。果实具有7-9条翅状棱,棱高约1mm,两条棱间有一条从基部发出的分枝脉。体轻,果皮薄而脆,内表面淡黄棕色或红棕色,较外表面为浅,具明显的光泽。可见2-3条纵向突起的假隔膜。折断面鲜黄色,种子团含种子50-200粒,多集成球形或卵圆形团块状。单粒种子扁卵圆形或椭圆,表面红棕色或黄棕色,有多数明显的疣状突起,直径约0.2-0.5cm,厚约0.1cm。质脆易碎。气微,味酸而苦。

  樟树黄栀子喜温暖湿润气候,不耐寒,较耐旱,适宜生长在温暖向阳湿润的环境,生长适宜温度在18--28℃。凤凰彩票娱乐幼苗期稍耐荫蔽,成株则须通风向阳,萌蘖力强,耐修剪。以疏松肥沃、排水良好的红壤土为好,忌积水,忌盐碱地。以种子繁殖为主,也可用1--2年的健壮枝条扦插繁殖。

  樟树黄栀子全生长期一般为7-15年,最长者可达30-40年。一般1-3年为生长期,4-9年为盛产期,10-15年为衰退期。花期5-6月,果期7-11月。

  樟树黄栀子主要含环烯醚萜甙、异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等,还有栀子素、藏红花素、绿原酸及多种维生素。用于黄疸尿赤,血淋涩痛,尿血崩漏等。

  樟树黄栀子商品药材外观形态呈椭圆形,卵圆形,长1.0-2.5cm,直径0.6-1.8cm,相对其它产地的栀子小[其它产地一般为:长1.5-3.5cm,直径1.0-2.0cm];表面呈红棕色或黄棕色,略具光泽。具有7-9条翅状棱,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗,果皮薄而脆,内表面色较浅、有光泽,具2-3条隆起的假隔膜。种子多数扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起,气微,味微酸而苦。

  现代药理研究表明栀子中有效活性成分为栀子甙,番红花素,山栀子甙、栀子素等。

  为了客观地评价樟树黄栀子药材的质量,樟树市质监局委托樟树市药品食品检定所参照《中国药典》栀子检定项下采用高效液相色谱法对来自樟树市及全国其它几个主要产区所产的栀子进行了随机抽样检查,照高效液相色谱法测定,以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以乙腈-水(15:85)为流动相,检测波长为规238nm,按栀子甙峰计算,结果见下表:

  樟树黄栀子地理标志产品保护范围为:东经115°6′33″至115°42′23″,北纬27°49′07″至28°09′15″之间的樟树市区域,以义成镇、黄土岗镇、中洲乡、刘公庙镇、观上镇、昌傅镇、吴城乡、经楼镇、店下镇、阁山镇、临江镇为主要种植区。

  地理标志,又称原产地标志(或名称),《与贸易有关的知识产权协定》(以下简称TRIPS协议)第22条第1款将其定义为:“其标志出某商品来源于某成员地域内,或来源于该地域中的地区或某地方,该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国2001年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定,其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的:地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内,或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征,主要与该地理来源相关联的标志。

  地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

  本文作者:王浩为高级工商管理师、跨界创客、资深策划人、欣润百草莱阳慈梨膏联合创始人、凤凰福利彩票。中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、“走遍中国发现地标”中国地理标志产业文化推广活动发起人、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。返回搜狐,查看更多